ANTIPASTI
Sardina in saor
Polpo grigliato con patate saltate
Tris di pesce affumicato con misticanza
Tagliere di Patanegra e crudo di Parma con burrata e gnocco fritto
Salame veneto con crostini di polenta
Carpaccio di carne salada con rucola e scaglie di grana
PRIMI PIATTI
Spaghetti con cozze, vongole e pomodorino fresco
Trofie al pesto di pistacchio e gamberi
Orecchiette con cime di rapa e salmone
Risotto agli asparagi e robiolina
Ravioli di Patanegra al burro fuso
Tonnarelli cacio e pepe
SECONDI PIATTI
Baccalà alla vicentina con polenta
Grande fritto misto di pesce con tempura di verdure
Pesce del giorno alla griglia
Tagliata di vitello ai carciofi
Costata di manzo alla griglia
Costolette d’agnello alla milanese con patate caserecce
DOLCI
La nostra torta di mele
I nostri semifreddi
Meringata
Soufflè al cioccolato
Sorbetto al limone
Gelati artigianali